料理写真撮影研究家・料理からインテリア建築まで・ライフスタイルフォトグラファー 山下コウ太のダイアリー 毎日更新が目標です!
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フルーツサンド
a0161527_07550773.jpg
オレンジ・いちご・バナナ・キウイ。
久しぶりにフルーツサンドを作りました。
クリスマスケーキの代わりになるし食卓も華やか。

マスカルポーネに生クリーム、練乳を合わせてフルーツを切る。
挟む作業は子供たちに任せたのだけど、なんだろう、サワは勘違いしてるみたいで
a0161527_08043753.jpg
デコレーションの気分で並べてしまった。
切り口の様子を考えて並べるのはオトナでも難しいもんね。














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by BELLPHOTO | 2014-12-25 23:54 | Comments(0)
Love and Joy !
a0161527_09382452.jpg











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by BELLPHOTO | 2014-12-24 23:37 | Comments(0)
冬至
a0161527_23565269.jpg
季節のうつろいすら気づかず今年もあと1週間余、今日が冬至だと気づいたのは夜。
この日記には何を書こうかも忘れてしまいました。思い出したらダラダラと書き綴ろうと思います。












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by BELLPHOTO | 2014-12-22 23:56 | Comments(0)
moment
a0161527_00211087.jpg
35mm f1.4











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by BELLPHOTO | 2014-12-19 23:20 | Comments(0)
冬支度
a0161527_00112752.jpg
西へ4キロも移動すれば気温は2度下がります。都心と郊外との境を通過したのでしょうか。

今年もタイヤをスタッドレスに交換しました。ほとんど世話になる事はありませんが安心のため。仕事をする上では不安要素をひとつでも取り除いておきたいのです。雪が降っているから、とスケジュールが変更になるなど無いわけです。
だから常に備えるのです。
写真家・カメラマンは想像以上にマネージメントに忙しいのである。












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by BELLPHOTO | 2014-12-17 23:11 | Comments(0)
今年もギリギリまで反省です。
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今日は綺麗に撮れました。でも申し訳ないですが成功とはほど遠い結果でした。
もう一度言います、綺麗には撮れたんです。

最後のカットを撮り終わると、CFの残り記録可能枚数は4枚でした。













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by BELLPHOTO | 2014-12-16 23:43 | Comments(0)
再現性と表現性
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料理撮影ってのは3次元の料理を無理矢理2次元に押し潰して、さらに印刷ならば4色で再生するのである。
その行程の間に削り落とされる情報のなんと多い事。
僕らの仕事は削られた情報量を遥かに越える夢を付け加えていく仕事なのだと思う。

だから被写体に対していつも申し訳ない気持ちなんだ。
もっと僕が上手い写真家ならばって。












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by BELLPHOTO | 2014-12-11 23:54 | Comments(0)
規制線の向こう側
a0161527_12483161.jpg
今案件はいわゆるタブーを侵しました。
この写真を見せたら、きっと師匠は怒るんだろうと思います。

うん、でもまた少し理想に近づいたのだと思います。

写真の持つ性質のうち「情報性」ではなく「表現性」に近いです。













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by BELLPHOTO | 2014-12-10 23:47 | Comments(0)
描く事に躊躇しないと決めた。
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伝えたい事があるならハッキリとメッセージにすれば良い。
そして表現するんだ。

写真表現にセオリーなど無い。正解も無い。
しかし失敗はある。こと仕事に関してはね。
でもそれもチャレンジした証なんだ。












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by BELLPHOTO | 2014-12-09 23:39 | 撮影 | Comments(0)
ショット数だけは増え続け
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連日連夜の撮影と編集作業。ショット数が増えればそれだけ後作業も増え得るわけです。
その作業に追われているならまだしも追いつき追い越され状態で、身体と心と事務所と自宅のケアが出来ません。
そんな事を思う夜は枯れ葉の写真に色をつけて、あたかも紅葉と温泉を楽しんだ旅先でのショットのような写真を作ってみる。













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by BELLPHOTO | 2014-12-07 23:23 | Comments(0)