料理写真撮影研究家・料理からインテリア建築まで・ライフスタイルフォトグラファー 山下コウ太のダイアリー 毎日更新が目標です!
by BELLPHOTO
カテゴリ
全体
撮影
機材
ライティングセット
撮影会
出版物
モーニング
ランチ
写真会議
サパー
参考書
頂き物
写真教室
バケツ田んぼ通信
ひとり写真会議
プライベート
未分類
最新のコメント
先日は有難うございました..
by Mina,Kikuchi at 00:25
へへへさん モニターで..
by BELLPHOTO at 09:49
おおおお! 感動 あれを..
by へへへ at 10:04
ZAM20F2さん こ..
by BELLPHOTO at 10:03
はじめまして。「似ている..
by ZAM20F2 at 07:57
An incredibl..
by sacs longchamp at 10:21
いい日記だなー
by オフィスカドゥル at 10:18
tannsuikabut..
by BELLPHOTO at 09:33
パンいちー!
by tansuikabutuno1 at 16:09
☆SMZさん そうですね..
by BELLPHOTO at 23:00
以前の記事
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
検索
タグ
(183)
(97)
(86)
(43)
(40)
(34)
(21)
(21)
(17)
(10)
(7)
(6)
(5)
(5)
(4)
(4)
(3)
(3)
(3)
(2)
フォロー中のブログ
a point of ...
料理研究家 今泉久美の山...
kota yamashi...
*ぷるはあと*
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
<   2014年 08月 ( 6 )   > この月の画像一覧
フルーツパーラーゴトーさんにお邪魔して来ました!
a0161527_09111598.jpg
浅草に参りました。
一足半のわらじを履いていると昼間に出向くのが大変難しいのだけど、意を決して敢行しました。
朝イチで松戸へ墓参り後、6号を上り浅草へ、せっかくなのでお参りやおみくじなど楽しんで、外国人観光に「シャシン トッテ クダサーイ」なんて頼まれんじゃないかと怯えながら観光しました。
そして11時、今回の目的「夏休みにしたい幾つかの事」の一つ、フルーツパーラーゴトーさんにお邪魔しました。
a0161527_09175752.jpg
・宝石を散りばめたよう、果肉より果汁多。三種のぶどうのパフェ
・バナナアイスがまとめ役、絶品季節のフルーツパフェ
・パンからクリームそしてフルーツまで、食感と歯触りが完全に一体。デザインされ尽くしたフルーツサンド
・笑いが止まらなくなる程美味しい氷スイカ
の4品を頂きました。
a0161527_09193923.jpg
写真を撮っていると作って頂いているゴトーさんに「本当は早く食べて欲しいなぁ」って言われそうな気がして写真はこれだけ。
一足半のわらじを履く僕として、ゴトーさんの経歴はとても親近感・共感・お勉強になるところが多く、あらためて頑張ろうと言う気が湧いて来ました。
氷スイカは最後に写真のように昆虫気分でチューチュー吸って飲み干します。最初からストローを用意してくださるので気兼ねなく下品に思わず吸えるのも有り難いですね。
この日もマッチョな男性客がスイカパフェを注文してました。フルーツパーラーは女性だけのものではありませんね。


















[PR]
by BELLPHOTO | 2014-08-26 23:09 | Comments(0)
貴重な晴れ間でした。
a0161527_00491524.jpg
間違えて新規管理画面を適用してしまったら使い勝手がこの上なく悪くてこの文章を打ち込むのも苦労しています。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今日は昨日の片付けをザッとこなして大工仕事。まずは下地のペンキ塗り。白く塗ったのだけども、何処からともなく虫が寄ってきて困ったもんでした。なぜか兵隊アリが空から降ってきて、乾いていないペンキの上でもがくのだけどもジタバタすればする程、本来の黒い身体が白くなってしまって何だかおかしかった。そんでもってウチの庭には救出できた5匹程の牛のような斑アリが元気に働きアリの尻をつついています。明日は天気が悪いようなので、文字入れは明後日以降です。












・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

[PR]
by BELLPHOTO | 2014-08-13 23:48 | Comments(0)
ぼくらの夏休み2014
a0161527_01032388.jpg
a0161527_01032321.jpg
a0161527_01032334.jpg
a0161527_01032305.jpg
a0161527_01032336.jpg
a0161527_01032307.jpg
a0161527_01032312.jpg
a0161527_01032356.jpg

パラソル広げて
チェアーを沢山並べて
テーブルには沢山のお弁当
川の流れと降り注ぐ陽射しと
はしゃぐ子供たち
火照った肌を川で冷やし
そんな風景を眺めながらアイスコーヒー片手に
普段中々話せない弟と写真の話をゆっくりして
オヤジに最近の報告したり

川原でのんびり。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

そんな夢は、前日の夜打ち砕かれました。
お弁当の仕込みを進めているとTVから天気予報。
予報、雨
その場で倒れ込んだ。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

少しは早く回復するだろうと思っていたけど、希望に反して雨は長引いた。
全く休みが取れず、年に一回みんなこの日の為に頑張ったのだから。と、とにかく現地へ着いたのだけども
川原とゆうメインイベントを失ってしまい、そして他の対策を全く練っていなかったのでさあ大変。
近くの蒸留所やお菓子工場なんかを見学しようと回るが何処も断られる。
ようやくたどり着いたのはオオムラサキの研究所。
まずは雨をしのげる場所をみつけました。
ついでに図々しくお弁当まで広げて楽しみました。
ウチから持っていったものはキュウリの丸ごと漬け、ラタトゥイユ、フルーツサンド、弟のリクエストのパスタ。
随分と予定していた環境とは違ってしまったけども、同じ顔ぶれでまた夏にお弁当つつけてとても良い時間になりました。
オオムラサキは意外にも身近に生きているのだな、そんな事も勉強になりました。
食後はいつものひまわり畑へ向かいました。ロケ地としても有名ですね。雨にもかかかわらず思いのほか人が集まっていました。先日の台風の影響で沢山のひまわりが倒れてしまっていてかわいそうでした。
夕方、少し離れたところにワイナリーをみつけ、葡萄棚や熟成の様子などを見学。
朝向かったお菓子工場もこのワイナリーと同じグループだと知りました。閉館ギリギリの時間での入場にも、係の方は快く受け入れていただきました。
そして雨も上がり雲間から光が射し始め。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

日中の気温は21度ほど。汗を一滴もかかない夏休みとなりました。

目的なんてどうでもいい
場所なんて何処でもいい
バカな話題で盛り上がるだけだって
ひょっとしたら会話なんかなくたって
同じ風景を見るだけで良いのかもしれない
こうしてみんなでまた過ごせて本当に良かった。
また来年









・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

[PR]
by BELLPHOTO | 2014-08-12 23:02 | Comments(1)
毎日投稿しようにも今日は写真を撮らず終い…
a0161527_2348696.jpg

今日は何か記事になりそうな事あったかな?
あぁ、そもそも写真を撮っていないな…

よし!じゃ3日前の写真を貼っ付けておこう!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ところで、今日は現像とプリントなど納品の作業をしていたらいきなりペーパーを切らしてしまいました。慌てて買い出しに出てなんとか午前中に終えたのだけども、週末の繁華街の混み様といったらもう酷いもんでロスした時間はどれほどか。こうゆう無駄な自分の移動仕事が割と多いんじゃないか?と反省。これを金額に換算したらいったい幾らになるのか?コストの事を真剣に考えるならば目を背けられないなと思いました。例えば消耗品はネットで買っておくとか、それだけでも違うと思うのだけど中々ね、いつかは使う消耗品だけど一度に大量購入は勇気のいるもんですよ。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

さて、写真を撮りたいです。
夢中で撮りたいです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

あくまで個人的な考えだけども
写真を撮る事って愛だと思うんです。
ファインダーの向こう側に想う。
いとしいから撮りたい。
夢中になりたい。
独占したい。
レンズの先に、シンプルにすぐに好きって思えるかどうか

極端な言い方だけども、カメラ好きでなくても写真オタクじゃなくても良いのかもね。











・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
[PR]
by BELLPHOTO | 2014-08-10 23:46 | Comments(0)
都内にて
a0161527_105932100.jpg

毎日書かないとダメだ。
なんて今まで幾度と反省してきた事なのに

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

100%上手くいった撮影などありません。
毎回反省点が多数浮かぶわけです。
新たな気付き、同じあやまちも時にはあります。
様々ですが反省するのです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今日は受けている仕事の中でも静かにエキサイト出来る案件。
光の具合で冒険出来る余地のある、厳しいのだけど自由にやらせていただけるテーマでした。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

反省点として、白デコを忘れました。
撮影場所がいつもと違う事を忘れていました。
備えが大事。

そして編集作業に掛かってみて、
「被せた上で芯を入れるのか、芯を入れてから囲うのか」
これに今度は取り組みたい。と思うのでした。
わりと初歩的な事なんだけどまた洗い直したい気分。










・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
[PR]
by BELLPHOTO | 2014-08-08 10:59 | Comments(0)
掲載誌のお知らせ
a0161527_23565649.jpg

発売からすでに数日経ってしまいました、連続で掲載誌のお知らせです。

タツミmook 大好き!フルーツパーラー

フルーツパーラーと聞いてどんなイメージが湧きますか?

正直なところ僕は、これほどにも職人度の高いものとは思いませんでした。
「フルーツパフェ」とは「完全なフルーツ」と訳して間違いないようです。

フルーツを知り尽くし、フルーツと会話をし、フルーツを完全体へと昇華させる。
そして客前に供す。それがフルーツパーラー。
この本一冊で職人達のこだわり、一見高価に見えるメニューの価格その理由が解ります。
昭和の香りを楽しむのも良いでしょう。老舗パーラーからコンクリート打ち放しの新装店、個性豊かなフルーパラーを愛してやまない料理家ページも充実!
本誌にご登場される皆さんのフルーツ愛を沢山感じてください!

個人的に撮影以外でも充実したテーマになりました。携われた事はとても幸せでした。もちろん毎日続く甘い時間も幸せいっぱいでした。
自分の仕事、プロってなんだろう?沢山の職人さんにお会いするうちに自分を外から見つめているような、自分のやっている事に少し自信を持てたり。また、母親の幼少期の思い出とリンクしたり。料理家の先生方の取材では自分の意志を写真に盛り込む事が出来ました。そんな風に大変充実した取材でした。
そして今日は自分の誕生日、自分にご褒美がてらムービーを1本











・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
[PR]
by BELLPHOTO | 2014-08-03 23:41 | Comments(0)